潮州的的老一代住戶對於其可謂陌生,70高齡陳炳大爺表示,那時臨街“鴨母捻叫賣聲好像百聽不厭的的鄉曲。“鴨母捻”古時況且高階水產品,不全是即時就足以吃到的的,雖然那時物產。
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鴨母稔|鴨母稔:鴨母捻潮州傳統名小食,首創於清代初年,原名為糯米湯。
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